Ingredientes:

• 400 g Conquilhas
• 3 alhos esborrachados
• Azeite q.b.

Modo de Preparar:

• Esborracham-se os alhos e colocam-se a fritar no azeite.
• Deixa-se alourar durante cerca de 3-5 minutos.
• Juntam-se as conquilhas, tapa-se a panela e mexe-se de vez em quando.
• Quando as conquilhas estiverem abertas, retira-se do fogo e serve-se de imediato.

Fonte: http://cozinhafresh.blogspot.com – Portugal