Ingredientes:

Cobertura:

• 1 colher (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de caldo de limão
• 1 xícara de açúcar

Massa:

• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de raspas de limão
• 1 xícara de açúcar
• 1½ xícara de amido de milho
• 4 claras em neve

Modo de Preparar:

• Bata as gemas com o açúcar até obter um creme.
• Adicione a maizena e as raspas de limão e bata.
• Misture delicadamente as claras em neve.
• Coloque a massa numa fôrma retangular e untada e asse em forno pré-aquecido até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo.
• Misture os ingredientes da cobertura e despeje sobre o bolo ainda quente.

Fonte: http://www.receitasdebolos.com.br