Ingredientes:

• 4 maçãs verdes.
• 3 hastes picadas de aipo.
• 3 colheres (sopa) de suco de limão.
• 1 colher (chá) de açúcar.
• 200 g de iogurte natural
• 100 g de nozes picadas.
• 150 g de queijo cottage.
• 1 endívia.

Modo de Preparar:

• Corte as maçã em cubos de aproximadamente 1 cm.
• Mergulhe os cubos da maça no suco de limão com açúcar  e reserve por 20 minutos.
• Misture em uma travessa maionese com os cubos de maça.
• Misture as nozes picadas grosseiramente, o queijo cottage e o aipo.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Sirva em uma travessa decorada com as folhas de endívia.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://www.receitafacil.com