Ingredientes:

• 1 abacaxi
• 1 kg de camarão grande
• 2 xícaras de maionese
• 1/2 xícara de catchup
• Molho inglês a gosto

Modo de Preparar:

• Descasque e cozinhe o camarão.
• Reserve alguns para enfeitar e corte o restante em pedaços pequenos.
• Corte uma tampa do abacaxi, ao comprido.
• Retire toda a polpa.
• Corte a parte dura para fora e corte o abacaxi restante em pedaços pequenos.
• Misture o abacaxi, a maionese e o catchup, o molho inglês e os camarões cortados.
• Coloque na casca de abacaxi e enfeite com os camarões inteiros.

Fonte: Claudia Cozinha – http://www.abril.com.br