Ingredientes:

• 4 postas de atum fresco cortadas em cubos
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho amassado
• 12 mini cebolas
• 1 colher (sopa) de semente de gergelim (para polvilhar)
• Espetos para churrasco

Molho rosê

• 2 colheres (sopa) de requeijão light
• 1 colher (sobremesa) de ketchup
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Molho de pimenta tipo tabasco (opcional)

Modo de Preparar:

• Numa tigela, tempere o atum com o sal, o azeite e o alho.
• Deixe marinar por 20 minutos.
• Numa panela, cozinhe as cebolas.
• Escorra e reserve.
• Monte as robatas: intercale o atum com a cebola.
• Grelhe cada lado do espeto por três minutos. Reserve.

Para o molho:

• Misture o requeijão, o ketchup, o sal, a salsa e a pimenta e reserve.
• Polvilhe a robata com o gergelim e sirva com o molho.
• Fonte:

Fonte: Boa Forma – http://www.abril.com.br