Ingredientes:

• 3 rabanetes
• 3 maçãs
• Algumas avelãs ou nozes
• 1 colher (sopa) de óleo
• Um pouco de leite ou creme de leite
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misturar o rabanete, já bem limpo e finamente cortado, com a maçã ralada e algumas nozes moídas.
• Juntar depois o óleo, o leite, o sal e o suco de limão;
• A salada pode ser preparada com pedaços grandes de tomate.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br