Ingredientes:

• 500 g de peito de peru defumado, picado em cubos.
• 1 melão médio (cortado ao meio, sem sementes, a polpa cortada em cubos)
• 1 maçã verde picada
• 2 cebolas raladas
• 100 g de uvas passas
• 100 g de nozes picadas
• 2 talos de erva doce picados
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 pé de alface americano lavado
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misturar o peito de peru defumado com a maçã picada, as cebolas raladas, uva passas, nozes picadas a erva doce e o sal.
• Acrescentar a maionese e o melão picado misturar delicadamente.
• Arrumar em uma travessa e servir com a alface.

Fonte: Folha Online – http://www1.folha.uol.com.br