Ingredientes:

• 300 g de alcatra
• 2 colheres (chá) de orégano desidratado
• 2 colheres (sopa) de missô
• 100 g de shiitake em conserva
• 200 g de broto de feijão
• 8 tomates cereja amarelos

Modo de Preparar:

• Lavar a carne, secar com toalha de papel, retirar as aparas e picar em cubos médios.
• Lavar o broto de feijão, escorrer e secar com toalha de papel.
• Cortar o shiitake em tiras.
• Lavar os tomates e reservar.
• Numa frigideira, aquecer o missô por 1 minuto.
• Juntar a carne e grelhe, salteando de vez em quando, por 7 minutos, ou até dourar.
• Acrescentar o broto de feijão, o shiitake, os tomates e o orégano.
• Refogar, salteando de vez em quando, por 3 minutos, ou até os vegetais ficarem macios.
• Acertar o sal, se necessário, e retirar do fogo.

Fonte: http://mundodesabores.com.br