Filé com Molho de Maracujá 01

Ingredientes:

  • 200 g de suco de maracujá
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 200 g de creme de leite
  • ½ colher (sopa) de manteiga
  • 300 g de filé
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Tempere o filé com o sal e a pimenta e grelhe até dourar dos dois lados.
  • Bata o suco com o açúcar, leve a mistura ao fogo com a manteiga em uma frigideira média.
  • Quando ferver, acrescente o creme de leite e em seguida o filé grelhado.
  • Sirva com arroz e purê de batatas.

Fonte: http://www.pindavale.com.br

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