Ingredientes:

• 1 pé de alface
• Suco de 1 limão médio
• Pimenta branca a gosto
• ½ xícara (chá) de azeite de oliva
• 400 g de maionese
• 1 xícara (chá) de catchup
• 300 ml de creme de leite
• Pimenta do reino a gosto
• 30 ml de molho inglês
• 200 g de pepino
• Sal a gosto / Sal a gosto no molho
• 2 dentes de alho picados
• 70 g de camarão médio sem cabeça / 1 kg camarão pequeno

Modo de Preparar:

• Lavar a alface e rasgar as folhas.
• Distribuir a alface em taças.
• Tempere os camarões, com sal, limão e pimenta.
• Aqueles camarões que retirou as cabeças deverão ser cozidos no vapor.
• Em uma panela, refogue os camarões pequenos no azeite e alho.

Molho:

• Misture a maionese, o catchup, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e o molho inglês.
• Junte os camarões refogados e coloque em taças.
• No Processador Master Smart Philips Walita, com o disco de fatiar regulado na segunda posição, fatie os pepinos.
• Enfeite as taças com os camarões cozidos no vapor e as rodelas de pepino.
• Sirva frio.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br