Torta de Cebola 09

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de cebola cortada bem fina
  • 1 xícara (chá) de bolacha salgada passada no liquidificador
  • 8 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture as migalhas de bolacha com 4 colheres de sopa de margarina.
  • Aperte nos lados e fundo da fôrma.
  • Cozinhe a cebola lentamente na margarina restante, até que esteja macia, mas não dourada.
  • Acrescente o leite aos poucos e os ovos ligeiramente batidos.
  • Tempere a gosto e despeje sobre as cebolas, que já devem estar na fôrma.
  • Salpique o queijo e leve ao forno por 25 minutos ou até que fique firme.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

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