Salada de Alface com Molho de Queijo Roquefort

Ingredientes:

  • 1 pé de alface tipo americana
  • 50 g de queijo tipo roquefort
  • ½ xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Lave bem a alface e pique em pedaços grandes
  • Amasse o queijo roquefort com o iogurte e misture com o azeite, batendo vigorosamente.
  • Despeje o molho sobre a alface e sirva em seguida

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

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