Abóbora com Carne-Seca de Forno

Ingredientes:

  • 200 g de carne seca cozida e desfiada
  • 1/2 xícara de abóbora cozida em cubos
  • 60 g de couve cortada em tiras finas
  • 1 colher de café de coentro picado
  • 1 colher de café de cebolinha verde picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Junte em uma travessa funda a carne-seca, a abóbora e a couve já cozidas. Reserve.
  • Em outra vasilha coloque o coentro, a cebolinha, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
  • Misture.
  • Coloque o molho sobre a preparação de carne-seca e leve para gratinar em forno médio.

Fonte: http://www.suadieta.com.br

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