Ingredientes:

• 2 filés de salmão (aproximadamente 1 kg)
• Suco de 3 limões
• 2 xícaras de chá de champignon (picado)
• 1 xícara de chá de cheiro verde (picado)
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 500 g de camarão (pequeno)
• 1/2 xícara de chá de migalhas de miolo de pão (ligeiramente torradas)
• Sal e alho a gosto.

Modo de Preparar:

• Misture o sal, o limão e o alho e tempere o Salmão e Reserve
• Faça uma pasta com os outros ingredientes
• Reserve
• Em uma assadeira forrada com papel alumínio,coloque um filé,espalhe a pasta e cubra com o outro filé
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até que esteja assado

Fonte: Sérgio Ricardo de Freitas – http://tudogostoso.uol.com.br