Ingredientes:

• 6 bifes de patinho
• 6 tiras de bacon
• Óleo
• 1 cebola picada
• 1 lata de purê de tomate
• Manjerona
• Cheiro verde
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Tempere os bifes e coloque a fatia de bacon no meio, depois enrole e prenda com um palito.
• Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando.
• Frite em seguida a cebola e acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta.
• Após, coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos.
• Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia, caso sim, ferva mais um pouco com a panela aberta, acrescente o cheiro verde e sirva com arroz e legumes

Fonte: http://www.fogas.com.br