Ingredientes:

Vinagrete

• 50 ml de azeite extravirgem
• 30 ml de vinagre de vinho
• 1 colher (café) de orégano
• 5 folhas de manjericão
• 5 folhas de hortelã
• Sal e pimenta

Salada

• 1 molho de rabanete
• 200 g de tomate cereja
• 20 folhas de manjericão
• 10 folhas de hortelã

Modo de Preparar:

• Branquear os rabanetes já limpos.
• Cortar os tomates ao meio, juntar com as folhas e acrescentar o vinagrete.
• Deixar repousar por 15 minutos e servir.

Fonte: http://www.airesscavone.com.br