Ingredientes:

1 1/2 xícaras de açúcar

1 1/2 xícaras de canela em pó

4 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fermento

10 bananas.

Modo de Preparar:

Caramelize uma fôrma de furo no meio com o açúcar.

Corte a banana no sentido do comprimento, polvilhe com açúcar e canela e forre o fundo e as laterais da fôrma.

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e reserve.

Peneire a farinha de trigo com o fermento e misture com os líquidos.

Coloque a mistura sobre as bananas, leve ao forno, em temperatura média, para assar.

Fonte: http://www.tudook.com