Ingredientes:

• 1 kg de picanha;
• Sal grosso;
• Manteiga.

Modo de Preparar:

• Passe sal grosso em toda a peça de picanha.
• Coloque em uma fôrma com a parte da gordura virada para cima.
• Leve ao forno médio (180º) por trinta minutos.
• Vire a carne, passe manteiga sobre ela e coloque novamente no forno por mais trinta minutos.
• Ao final a picanha estará “ao ponto”.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br