Enrolado de Queijo

Ingredientes:

• ½ queijo bem curado
• 5 ovos
• 1 colher (sopa) de pó Royal
• 250 g de farinha de trigo
• 2 pacotes de salsicha

Enrolado de Queijo

Modo de Preparar:

• Ralar o queijo e colocar todos os ingredientes, menos a salsicha.
• Amassar até conseguir uma boa consistência.
• Precisando, pode colocar um pouco de leite.
• Depois da massa pronta, enrolar esta massa em cada salsicha e picar.
• Fritar em fogo médio.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Mais Receitas:

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Perna de Cabrito Assada com Alecrim

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Informações Úteis:

Ovo:

Nutritivo e saboroso, o ovo é um alimento que vai bem em todas as refeições, do café da manhã ao jantar.

Incluir um ovo cozido ou mexido na primeira refeição do dia traz energia e benefícios.

Rico em proteína de alta qualidade, o ovo contém gorduras boas, vitaminas, minerais e todos os aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do organismo.

A clara é rica em albumina, uma proteína importante para a formação e manutenção dos músculos e dos outros tecidos do corpo.

Já a gema contém Colina, uma substância que ajuda no bom funcionamento do cérebro, especialmente no processamento da memória, e na prevenção de doenças degenerativas, como o Alzheimer.

Quer mais um motivo para consumir a gema do ovo?

Ela contém substâncias com alto poder antioxidante.

Essas substâncias ajudam a evitar problemas de visão relacionados à idade, como a catarata.

Além de usados em vários tipos de preparações, como bolos, tortas e suflês, o ovo se destaca como ingrediente principal de uma série de receitas fáceis e deliciosas, como a omelete. Você pode ainda servir frito, mexido, cozido ou pochê (feito na água).

(fonte: Izabel Alves – https://www.saboresajinomoto.com.br)