Ingredientes
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600 ml de leite fervido (morno)
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100 ml de leite de coco
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100 g de farinha de tapioca
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1 lata de leite condensado
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250 ml de creme de leite fresco
Modo de Preparo
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Numa tigela misture leite fervido (morno) e leite de coco.
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Despeje farinha de tapioca e deixe esfriar.
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Acrescente leite condensado, creme de leite fresco e mexa com um batedor de arame.
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Coloque numa caixinha de isopor e coloque no freezer por 3 horas.
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Retire o sorvete do freezer e transfira para uma batedeira.
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Bata por 10 minutos e volte ao freezer por 3 horas.
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Transfira para uma batedeira e bata novamente por 10 minutos.
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Volte ao freezer por mais 3 horas.
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Transfira para uma batedeira e bata por mais 10 minutos.
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Volte ao freezer e sirva no dia seguinte.
Fonte: http://receitas.maisvoce.globo.com
