Salada de Couve-Flor

Ingredientes:

  • 1 couve-flor
  • Sal
  • Suco de limão
  • 1 colher de óleo
  • Cebola
  • Pimentão vermelho

Modo de Preparar:

  • Conforme o tamanho dividir 1 couve flor em grumos pequenos, lavar e cozinhar em água temperada com sal, sem chegar a ficar branda.
  • Escorrer e introduzir rapidamente em um molho de suco de limão, 1 colher de óleo, cebola e pimentão vermelho picados, e sal.
  • Pode-se também temperar com maionese.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

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