Bolo Salgado Delícia 02
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 caldo de galinha
- 1 pacote de pão de fôrma (retirar a casca)
- 1 cenoura ralada
- 1 pote de maionese de 500 g
- 1 pacote de batata palha
- Salsa e cebolinha a gosto
- Para cobrir preparar um purê tradicional de batatas
Bolo Salgado Delícia 02
Modo de Preparar:
- Cozinhe o frango com a cebola, alho e o caldo de galinha por 10 minutos.
- Escorra e desfie.
- Acrescente maionese, cenoura ralada, salsa e cebolinha misture tudo e reserve.
- Com o pão e recheio de frango faça camadas termine com pão e cubra passando o purê de batata.
- Polvilhe a batata palha.
- Leve para gelar 1 hora.
Fonte: http://tvg.globo.com (foto: Divulgação Globo)
Cebola:
A cebola é um bulbo que está presente em quase todas as cozinhas do mundo, é a base da cozinha, assim como seu irmão, o alho.
É um alimento altamente nutricional, dentre suas características citamos vitaminas do grupo B, vitaminas C e E, ações antioxidantes, minerais e oligoelementos como o magnésio, sódio, fósforo, cálcio e enxofre, aminoácidos essenciais.
É um alimento altamente diurético que auxiliam pacientes no tratamento de insuficiência renal, hipertensão e pedras nos rins.
É expectorante, fungicida, bactericida, auxilia no tratamento em doenças respiratórias como tosse, gripe, asma, alergia, ajuda na digestão, já que possui propriedades que retiram toxinas do organismo.
Estimula o fígado, vesícula, e pâncreas.
O consumo indicado é sua ingestão crua, já que assim consegue absorver as propriedades de modo integral, sem que nenhuma estrutura da cebola possa sofrer alguma modificação.
(fonte: https://culinaria.culturamix.com)
