Ingredientes do Molho de Gengibre para Emagrecer:
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
- 5 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado;
- 4 colheres (sopa) de suco de limão;
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã;
- 1 colher (chá) de sal;
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva.
Modo de Preparar o Molho de Gengibre para Emagrecer:
- Em uma panela coloque o adoçante culinário e a água e deixe cozinhar por 10 minutos até formar uma calda.
- Adicione suco de limão, gengibre, vinagre e tempere com sal.
- Cozinhe por mais uns 10 minutos ou até encorpar.
- Retire do fogo, adicione azeite de oliva e sirva esse molho regado em salada ou carnes.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Gengibre:
Benefícios do gengibre:
Combate o câncer
É analgésico
Acaba com o enjoo
Ajuda na absorção de nutrientes
Combate a sinusite
Combate náuseas da gravidez
Ajuda o intestino irritado
Ajuda na prevenção do Alzheimer
Aumenta o apetite
Combate a azia
Resolve problemas de gases
Estabiliza o nível de açúcar no sangue
Diminui a inflamação da artrite
Alivia sintomas de asma
Ajuda a perder peso
Melhora a circulação
Revitaliza os músculos cansados
Aumenta o desejo sexual
Melhora o hálito
Combate gripes e resfriados
Utilização do Gengibre:
Chá de Gengibre:
Uma das melhores e mais comuns maneiras de fazer uso do gengibre para aproveitar todos os seus benefícios.
O chá é ótimo para nos beneficiar das propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, sendo uma boa opção para quando estamos sentindo alguma dor.
Também é ideal para relaxar o corpo quando estamos esgotados depois de um dia intenso de trabalho e estresse.
Gengibre Fresco:
O toque especial que o gengibre fornece aos pratos combina com diversos alimentos.
Você pode manter a raiz de gengibre em casa, ou até ter uma planta do mesmo, e ralá-lo, triturá-lo ou simplesmente cortá-lo em rodelas para utilizá-lo em diferentes preparações culinárias.
Você pode combiná-los com vários alimentos:
Preparos com carne, seja ela de boi, frango ou porco.
Pratos com uma influência oriental, como o frango xadrez.
Peixes presentes na culinária japonesa, em preparos como o sushi e o sashimi.
Adicione-o ao arroz para obter um sabor único e diferente do dia a dia.
Use-o para dar um toque especial às saladas.
Acrescente um pouco de gengibre aos vegetais e legumes refogados para um sabor extra.
Pode até ser usado em receitas de doces, como o cheesecake e pudins.
Gengibre Moído:
Você pode comprar o gengibre já moído, ou então prepará-lo em casa a partir da raiz seca. Esta forma do remédio natural também pode ser usada de algumas maneiras diferentes:
Acrescentar em seus chás e infusões preferidos.
Adicionar uma porção a batidas e sucos naturais de vegetais e frutas.
Usar como tempero e molho para saladas, juntamente com outros ingredientes como azeite, molho de soja e mostarda, por exemplo.
Temperar carnes antes de prepará-las.