Ingredientes do Chocolate Quente Cremoso com Leite Condensado:
- 500 ml de leite
- ½ lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de Preparar o Chocolate Quente Cremoso com Leite Condensado:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Sirva a seguir.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Marlene Dias)
Leite Condensado:
O leite condensado surgiu quando o americano Gail Borden, tentando desidratar o leite comum, descobriu que, antes de transformar-se em leite em pó, o produto virava leite condensado.
A invenção dele, patenteada em 1856, só foi valorizada quando estourou a Guerra Civil Americana, quatro anos depois.
Transportando leite em pó e leite condensado para as tropas – e depois colocando esses produtos no mercado, ele ficou rico.
Mas foi somente alguns anos mais trade, em 1867, que surgiu a primeira indústria criada especialmente para a produção comercial do leite condensado.
Foi quando o americano George H. Page, proprietário da empresa Anglo Swiss Condensed Milk iniciou na cidade suíça de Cham, a fabricação de leite condensado, utilizando o leite abundante e de boa qualidade produzido no país.
Rapidamente o produto fez sucesso na Europa, principalmente entre as mulheres, que reforçavam a alimentação de seus filhos dando-lhes o energético e açucarado leite condensado.