Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
• ½ lata creme de leite light;
• 4 colheres (sopa) margarina light;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• Sal a gosto.

Recheio:

• 2 alhos-porós cortados em rodelas;
• 3 ovos ligeiramente batidos;
• Sal a gosto;
• ½ lata de creme de leite light;
• 1 punhado de cheiro-verde;
• Gema para pincelar.

Modo de Preparar:

• Despeje a farinha em uma vasilha, faça um buraco no meio e acrescente a margarina, creme de leite, fermento e o sal.
• Misture bem até que a massa comece a soltar das mãos.
• Deixe descansando por uma hora coberto com um pano.
• Enquanto isso prepare o recheio.
• Misture os ingredientes do recheio incorporando-os e reserve.
• Unte uma fôrma de tamanho médio, despeje parte da massa, adicione o recheio então cubra com o restante da massa.
• Pincele a gema com um pincel e leve ao forno médio para assar por 30 minutos ou até dourar.
• Sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br