Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 2 cebolas
• 3 potes de bacon em cubos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (chá) de orégano
• Sal
• Água e sal para cozimento
• Óleo para fritura

Modo de Preparar:

• Corte a cebola em rodelas e reserve.
• Corte as batatas em cubos, cozinhe em água e sal e escorra.
• Frite as batatas em óleo quente, escorra a gordura e reserve.
• Coloque em uma panela a manteiga, o bacon, a cebola e leve ao fogo para fritar.
• Junte as batatas e misture bem.
• Salpique o orégano, o sal e sirva.

Fonte: http://www.perdigao.com.br