Ingredientes:

• 50 g de coxão duro
• 1 cebola picada
• 1 maço de cheiro-verde
• 1 litro de água
• 1 lata de milho-verde
• 3 colheres (sopa) de farinha de milho

Modo de Preparar:

• Frite o coxão duro e junte a cebola, o cheiro-verde e a água.
• Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo baixo.
• Acrescente o milho ligeiramente batido no liquidificador e a farinha de milho dissolvida em um pouco de água.
• Deixe ferver por cerca de 10 minutos e sirva.

Fonte: www.peetersplace.com.br