Ingredientes:

• Pimentão vermelho
• Tomates
• Azeite de oliva
• Cebola
• Orégano
• Queijo
• Fatias de pão

Modo de Preparar:

• Arrume as fatias de pão em uma assadeira ou fôrma de pizza.
• Sobre as fatias de pão coloque queijo ralado no ralo grosso ou pasta de ricota (ricota temperada com sal e um pouco de iogurte).
• Por cima do queijo, coloque fatias bem finas de cebola, tomate, pimentão em tiras e orégano.
• Leve ao forno para gratinar.
• Na hora de servir, coloque um fio de azeite de oliva.

Fonte: http://www.dipaes.com.br/receitas (foto: Divulgação Dipães)