Ingredientes do Filé de Pescada Especial 02:
- 500 g de batata cozida e espremida
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 ½ xícara (chá) de maionese
- 500 g de filé de pescada-branca
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- Coentro picado a gosto para polvilhar
- 1 pimentão verde em rodelas
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- Azeitonas pretas picadas a gosto para decorar
Modo de Preparar o Filé de Pescada Especial 02:
- Em uma tigela, coloque a batata espremida, metade do sal e ½ xícara (chá) de maionese.
- Misture e reserve.
- Em outra tigela, coloque os filés, o restante do sal e 2 colheres (sopa) de maionese.
- Misture e reserve.
- Coloque a farinha de rosca em um prato e empane o peixe.
- Em um refratário retangular médio, coloque metade do purê de batata, por cima os filés de peixe, um ao lado do outro, polvilhe com coentro e cubra com o restante do purê.
- Por cima, espalhe os pimentões e o restante da maionese.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, decore com as azeitonas e sirva.
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br
Pimentão:
O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.
Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.
Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.
Benefício do Pimentão:
- Possui efeito analgésico
- Fortalece o sistema imunológico
- Ajuda a combater a ansiedade
- Ajuda contra o câncer
- Ajuda no emagrecimento
- Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
- Ajuda no controle do colesterol
- Contribui para uma visão saudável
- Ajuda o metabolismo muscular
- Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
