Geleia Caseira de Laranja

Ingredientes:

  • 10 laranjas;
  • 2 kg de açúcar.

Modo de Preparar:

  • Lave bem as laranjas (não descasque), corte-as em 4 partes e deixe de molho em água fria.
  • No dia seguinte, ferva as laranjas (na água em que ficaram de molho) por cerca de meia hora.
  • Coe em uma caçarola, acrescente o açúcar e leve ao fogo até atingir consistência de geleia.
  • Deixe esfriar e coloque em vidro esterilizado.
  • Enfeite com uma rodela de laranja e uma de limão.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

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