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Não gostei dos furos na lingüça pois ela fica muito sêca…segundo minha opinião.
Realmente quando a gente fura as linguiças e daí as fritamos ou colocamos na grelha, temos que cuidar para que elas não sequem.
Assim o tempo de preparo precisa reduzir um pouco.
Também não gosto quando as linguiças secam demais.
Obrigado pela observação