Ingredientes:

• 250 g de macarrão parafuso Adria Massa com Ovos
• 2 ½ l de água
• Sal grosso

Molho:

• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 dente de alho esmagado
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 lata de atum sólido em pedaços
• 100 g de ricota defumada em cubinhos
• 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe a massa “al dente” em 2 ½ litros de água fervente com um pouco de sal grosso.
• Escorra e reserve.

Molho:

• Em um recipiente misture o tomate, o alho, a salsinha, o atum, a ricota, o manjericão, sal e pimenta a gosto.
• Incorpore o molho ao macarrão e sirva frio.

Fonte: http://www.adria.com.br