Ingredientes:

• 1 melão cantaloup, descascado e sem sementes
• 3 pepinos grandes
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

• Corte o melão e o pepino em cubos pequenos.
• Em uma vasilha misture o melão com o pepino e com 1 pitada de sal.
• Deixe-os separados por pelo menos 15 minutos, mexa ocasionalmente, para que soltem água.
• Sirva a salada com coentro picado ou com hortelã picada.

Fonte: http://allrecipes.com.br