Ingredientes:

• 1,2 kg de Fraldinha moída na hora;
• 1 cebola média;
• 2 dentes de alho;
• Salsinha e cebolinha;
• Óleo de canola;
• Sal.

Modo de Preparar:

• Peça para moer um pedaço de fraldinha ou picanha (tire os excessos de gordura).
• Misture a carne com a cebola picada, os dentes de alho amassados e a salsinha e cebolinha a gosto.
• Acrescente sal e um pouco de óleo de canola para ajudar na liga.
• Modele com mão ou utilize uma forma para hambúrguer procurando deixar com uma espessura de pelo menos 1,5cm.
• Depois leve os hambúrgueres para grelhar num grill elétrico, ou como prefiro fazer, na churrasqueira.
• Com brasa intensa e a grelha relativamente baixa, deixe grelhar por aproximadamente 5 minutos de cada lado (a carne deve ficar suculenta por dentro).
• Depois é só montar no pão com seus ingredientes preferidos: fatia de queijo, bacon, alface e fritas para acompanhar.

Fonte: http://www.maisreceitas.com.br