Ingredientes:

• 1 copo de 250 ml de arroz parboilizado cru
• 1 cenoura inteira ralada
• 3 pitadas de Ajinomoto
• 3 fios de azeite de dendê
• 2 fios de azeite doce
• 3 colheres [sopa] de margarina
• 4 copos de água de 200 ml

Modo de Preparar:

• Em uma panela média, coloque as colheres de margarina, a cenoura ralada, o dendê, o Ajinomoto e o azeite doce.
• Deixe no fogo por um minuto, sempre mexendo.
• Depois acrescente o arroz e mexa, até ele ficar com uma cor laranjada.
• Coloque por último a água e deixe cozinhar.
• Se a água secar e o arroz ainda estiver duro coloque mais um copo de água e deixe secar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br