Ingredientes:

• Sal a gosto
• Óleo para fritar
• Cominho a gosto
• Manjericão a gosto
• 500 g de espaguete
• Pimenta-branca a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 2 cebolas médias picadas
• 170 g de extrato de tomate
• 500 g de camarão limpo

Modo de Preparar:

• Refogue em lume baixo o alho e a cebola.
• Acrescente os camarões e a água do camarão deixando na panela e mexendo até ficarem vermelhos.
• Coloque o extrato de tomate.
• Coloque o sal e prove até ficar do gosto.
• Acrescente o cominho, a pimenta-branca e o manjericão a gosto.
• Cozinhe o macarrão.
• Num pirex coloque metade do macarrão e cubra com o molho.
• Coloque a outra metade da massa e cubra com o molho.
• Cubra de queijo mussarela.
• Coloque rodelas de tomate temperadas com sal sobre o queijo.
• Coloque alguns camarões cozidos sobre o prato se assim desejar.
• Leve ao forno até aquecer e derreter a mussarela.

Fonte: http://www.1001receitasfaceis.net – Portugal (foto: 1001 Receitas Fáceis)