Ingredientes:

• 100 g de ricota amassada
• 1 peito de frango sem pele, cozido e moído (ou desfiado)
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de leite
• 12 massas para lasanha cozidas
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho:

• 1 lata de molho de tomate temperado

Modo de Preparar:

• Misture a ricota com o frango, a salsa, o parmesão, sal, o caldo de galinha e o amido de milho dissolvido no leite e leve ao fogo médio até engrossar.
• Espere amornar e leve à geladeira por 30 minutos.
• Recheie as massas com uma porção do recheio e enrole como rocambole.
• Transfira para um refratário e cubra com o molho.
• Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br