Salada Boa Medida

Ingredientes:

  • 200 g de macarrão (conchinha) cozido al dente
  • 3 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 dente de alho socado
  • 1 lata de seleta de legumes com milho
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Aqueça o azeite, junte a cebola, o alho deixe dourar um pouco.
  • Acrescente a seleta de legumes com milho, a mostarda, a salsa e o sal.
  • Retire do fogo e ainda quente acrescente o vinagre e o macarrão.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira.
  • Sirva com alface picada.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.