Ingredientes:
- 6 gomos de Salsichas Brancas
- 500 g de batata
- 3 ½ xícaras [chá] de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento biológico
- ½ xícara [chá] de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 2 ovos
- 1 colher (café) de sal
- 1 clara para pincelar
Modo de Preparar:
- Em uma vasilha, misture a batata espremida, os ovos, o fermento dissolvido no leite morno, o sal e a margarina.
- Acrescente a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
- Separe em bolinhas, abra e recheie com um pedaço de salsicha.
- Feche e pincele com a clara.
- Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer por mais 25 minutos.
- Asse em forno médio por 20 minutos.
Fonte: http://www.frigorhans.com.br
