Ingredientes:

• 1 xícara de arroz integral
• 1 cebola
• 6 batatas médias
• 1 maço de brócolis japonês
• 2 colheres [sopa] de curry
• Sal

Modo de Preparar:

• Refogar a cebola, mexer bem com o arroz, pôr 2 xícaras de água e cozinhar.

Angu:

• Pôr em 1 panela: 4 xícaras de água, 6 batatas médias com as cascas cortadas em quadrados, 1 maço de brócolis japonês, 2 colheres [sopa] de curry e sal a gosto.
• Deixar cozinhar tudo junto, mexendo de vez em quando.
• Espere cozinhar até tudo desmanchar.
• Quando estiver bom, servir.

Fonte: http://www.blocosonline.com.br