Ingredientes:
- 250 g de manteiga com margarina com sal;
- 4 batatas grandes, cozidas com casca, até ficarem bem macias;
- Temperos a gosto;
Sugestões de temperos:
- Pimenta-calabresa
- Orégano e cebola em pó
- Manjericão desidratado
- Pimenta-do-reino
- Queijo ralado
- Sal defumado
Sugestões de recheio:
- Milho em lata
- Requeijão
- Queijo cheddar cremoso
- Bacon frito em cubinhos
- Queijo mussarela ralado
- Presunto em fatias finas
- Strogonoff e batata palha
Modo de Preparar:
- Com as batatas já cozidas e sem tirar a casca, embrulhe-as em papel-alumínio, e leve-as ao forno preaquecido em 200ºC por tempo suficiente para que fiquem ainda mais macias.
- Com uma faca corte-as apenas no meio, no sentido do comprimento, e com o auxílio de um pano (para não se queimar), aperte-a ligeiramente no sentido contrário ao do corte.
- Recheie com a manteiga temperada escolhida, e caso queira mais algum recheio, faça sua festa.
- Sirva quente no próprio alumínio.
Fonte: Clube Mais Você – http://gshow.globo.com/receitas
