Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de sobras de robalo assado ou cozido em lascas
• 4 xícaras (chá) de folhas verdes de sua preferência
• ¼ de xícara (chá) de azeite
• Suco de ½ limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Rasgue as folhas verdes em pedaços não muito grandes e ponha em uma saladeira.
• À parte, misture o azeite com o limão e bata com um garfo.
• Tempere com o sal e a pimenta.
• Regue as folhas verdes com a metade do molho e espalhe o peixe por toda a superfície.
• Regue com o molho restante e mantenha na geladeira até servir.

Fonte: Site Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br