Ingredientes:

• 250 g de queijo emmenthal ralado
• 120 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de manteiga amolecida
• 125 g de pistache sem sal e sem casca, picado,
• 80 g de creme de leite fresco
• 1 bisnaga de pão francês
• Pimenta-do-reino moída na hora

Modo de Preparar:

• Em um processador de alimentos, misture os queijos e o creme de leite até obter uma pasta grossa.
• Por último adicione o pistache e misture ligeiramente.
• Corte as pontas da bisnaga e depois a corte ao meio.
• Retire o miolo e recheie o pão com a mistura de queijo.
• Coloque na geladeira, ou no congelador, por algumas horas antes de cortar em fatias e esquentar para servir.

Fonte: http://www.bolsademulher.com