Ingredientes:

• 1 massa folhada (vendida congelada em caixinhas)
• 1 ovo;
• Presunto Parma, presunto; salame, calabresa ou peito de peru; (umas 6 fatias se for presunto),
• Margarina para untar as forminhas;

Modo de Preparar:

• Retire a massa do freezer e deixe descongelar por uns 30 ou 40 minutos. Desenrole sobre superfície lisa e pincele o ovo batido por toda a superfície que ficou para cima.
• Corte a massa no sentido do comprimento em tiras de uns 2 cm de largura.
• Coloque tiras de fatias de presunto sobre a primeira tira de massa, observando para que o presunto ultrapasse um pouco a massa.
• Enrole a tira com o recheio.
• Empurre o centro da massa que ficou para fora do rolinho, para dentro.
• Não precisa ficar reto, pode ficar saliente, mas não deixe muito.
• Coloque os rolinhos em forminhas redondas de uns 5 ou 6 cm de diâmetro.
• As forminhas precisam estar untadas com margarina.
• Asse em forno preaquecido a 180C, por uns 45 ou 50 minutos.
• Retire da fôrma e sirva.

Fonte: Pilotando um Fogão – http://www.chefedecozinha.net