Ingredientes:

• 3/4 de frango
• 100 g de toucinho fumado.
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de óleo.
• 1 pimentão verde
• 100 g de amêndoas
• 200 g de rebentos de soja
• 1 colher de sopa de molho de soja,
• Pimenta de caiena
• Sal.
• 1/2 pimentão morrone.

Modo de Preparar:

• Corte em tirinhas a carne de 3/4 de frango e 100 g de toucinho fumado.
• Alourar em 2 colheres de sopa de margarina e 2 colheres de sopa de óleo.
• Junte 1 pimentão verde cortado em quadradinhos, 100 g de amêndoas peladas e abertas ao meio e 200 g de rebentos de soja branqueados.
• Deixe cozer com o lume forte.
• Tempere com 1 colher de sopa de molho de soja, pimenta de caiena e sal.
• Sirva enfeitado com 1/2 pimentão morrone cortado em tirinhas. 

Fonte: http://www.maisreceitas.com – Portugal