Torta de Peixe 01

Ingredientes:

  • 1 kg de filés de badejo
  • 4 colheres [sopa] de queijo ralado
  • 6 gemas
  • Sal, pimenta
  • ½ xícara [chá] de tomates picados
  • ½ xícara [chá] de azeitonas
  • 3 colheres [sopa] de farinha de rosca

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, enrole como um rocambole, com a ajuda de uma toalha de cozinha limpa.
  • Cozinhe na água e sal por 30 minutos.
  • Quando pronto, cortar em rodelas.

Fonte: http://www.costasul.com.br

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