Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de Goji Berry desidratada
• 1 pote de iogurte desnatado
• 1 caixinha de creme de leite light
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 5 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão.

Modo de Preparar:

• Primeiro, é hora de hidratar o Goji Berry em água – deixe-o por ao menos 20 minutos.
• Depois, dissolva a gelatina em 300 ml de água morna, e misture o goji e cerca de três colheres de adoçante.
• Reserve.
• Agora, em um liquidificador, bata todos os outros ingredientes com o restante do adoçante.
• Adicione a mistura de Goji Berry e espere ficar homogêneo.
• Leve à geladeira por duas horas ou durante a noite.

Fonte: http://doutissima.com.br