Filé de Peixe à Napolitana

Ingredientes:

  • 4 colheres [chá] de azeite
  • 1 colher [chá] de orégano
  • 1 colher [chá] de páprica
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola média ralada
  • ½ colher [chá] de pimenta-calabresa
  • 900 g de filé de badejo temperado com limão.
  • 480 g de batatas cozidas
  • 1 colher [sopa] de salsinha picada

Modo de Preparar:

  • Numa tigela misture os 6 primeiros ingredientes.
  • Acrescente o peixe e misture bem.
  • Deixe descansar por 15 minutos.
  • Numa frigideira não aderente salpicada com sal, doure o filé dos dois lados até ficar cozido.
  • Sirva com as batatas já salpicadas de salsinha.

Fonte: www.peixenapanela.blogspot.com.br

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