Filé de Peixe à Francesa 01

Ingredientes:

  • 4 filés de pescada-branca
  • Sal a gosto
  • Suco de ½ limão
  • 2 claras batidas
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de nozes moídas
  • 1 colher (chá) de páprica

Modo de Preparar:

  • Tempere o peixe com sal e o limão.
  • Passe os filés na clara e depois na mistura de todos os ingredientes.
  • Coloque em um refratário untado e leve ao forno por 20 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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