Ingredientes:
- 8 filés de pescada-amarela limpos
- Sal e limão a gosto para temperar
- Polpa de 6 maracujás
- 1 cebola média picada
- 2 colheres [sopa] de azeite de oliva
- 2 colheres [sopa] de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
Modo de Preparar:
- Tempere os filés com sal e limão.
- Unte um refratário 1 colher de azeite de oliva, coloque os peixes e leve ao forno médio (180ºC) para que eles fiquem douradinhos.
- Em uma panela, coloque o restante do azeite e doure a cebola.
- Adicione a polpa de maracujá e quando começar a ferver coloque o adoçante.
- Deixe cozinhando por mais 10 minutos.
- Coloque o molho sobre os filés e deixe-os assando por mais 15 minutos.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://www.dipefal.com.br (foto: Dipefal)
